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2016执业药师考试药物分析考试辅导-药材炮制通则

来源:互联网       点击数:6205      更新时间:2016-03-15
2016执业药师考试药物分析考试辅导-药材炮制通则

执业药师考试内容广泛,金英杰小编为了帮助即将参加执业药师考试的考生备考,搜集整理了执业药师考试药物分析考试所涉及的知识点—药材炮制通则,供大家参考,希望可以帮助参加执业药师考试的考生顺利通过考试!

药材炮制系指将药材通过净制、切制或炮炙操作,制成一定规格的饮片,以适应医疗要求及调配、制剂的需要,**用药安全和有效。
炮制药材的用水,应为可供饮用的净水。炮制药材除另有规定外,应符合下列有关要求。
一、净制
即净选加工。经净制后的药材称为“净药材”。药材在切制、炮炙或调配制剂时,均应使用净药材。
净制药材可根据其具体情况,分别选用挑选、风选、水选、筛选、剪、切、刮削、剔除、刷、擦、碾串及泡洗等方法达到质量标准。
二、切制
药材切制时,除鲜切、干切外,须经浸润使其柔软者,应少泡多润,防止有效成分流失。并应按药材的大小、粗细、软硬程度等分别处理。注意掌握气温、水量、时间等条件。切后应及时干燥,**质量。
切制品有片、段、块、丝等。其厚薄大小通常为:
极薄片0.5mm以下、薄片1~2mm、厚片2~4mm;

长10~15mm;

8~12mm的方块;

皮类药材丝宽2~3mm,叶类药材丝宽5~10mm.
其他不宜切制的药材,一般应捣碎用。
三、炮炙
除另有规定外,常用的炮炙方法和要求如下:
1.炒
炒制分清炒和加辅料炒。炒时应火力均匀,不断翻动。掌握加热温度,炒制时间及程度要求。
清炒
取净药材置热锅中,用文火炒至规定程度时,取出,放凉。需炒焦者,一般用中火炒至表面焦黄色,断面色加深为度,取出,放晾。炒焦后易燃药材,可喷淋清水少许,再炒干或晒干。
麸炒
取麸皮,撒在热锅中,加热至冒烟时,放入净药材,迅速翻动,炒至药材表面呈黄色或色变深时,取出,筛去麸皮,放凉。
除另有规定外,每净药材100kg,用麸皮10kg.
2.烫
烫法常用的辅料为洁净的沙子,蛤粉或滑石粉。取沙子(蛤粉、滑石粉)置锅内,一般用武火炒热后,加入净药材,不断翻动,烫至泡酥或规定的程度时,取出,筛去沙子(蛤粉、滑石粉),放凉。
如需醋淬时,应趁热投入醋中淬酥。
3.煅
煅制时应注意煅透,使酥脆易碎。
明煅
取净药材,砸成小块,置无烟的炉火上或置适宜的容器内,煅至酥脆或红透时,取出,放凉,碾碎。
含有结晶水的盐类药物,不要求煅红,但须使结晶水蒸发尽,或全部形成蜂窝状的块状固体。
煅淬
将净药材煅至红透时,立即投入规定的液体辅料中,淬酥(如不酥,可反复煅淬至酥),取出,干燥,打碎或研粉。
4.制炭
制炭时应“存性”,并防止灰化。
炒炭
取净药材,置热锅内,用武火炒至表面焦黑色、内部焦黄色或至规定程度时,喷淋清水少许,熄灭火星,取出,晾干。
煅炭 取净药材,置煅锅内,密封,焖煅至透,放凉,取出。

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